キッチンをリフォームする際、”デザイン”ばかりを気にしてしまう方が多いのではないでしょうか。ただし、キッチンはほぼ毎日使用する場所であるため、使い勝手にも着目していくことが重要です。

特にキッチンの高さに関しては、実際に使用する方の身長や肘高によって適正な高さが異なるため、調整を誤ると後悔につながりやすいポイントです。

この記事では、キッチンの高さが重要な理由から、後悔しない高さの決め方・計算式・身長別の目安、シンクやコンロ・吊戸棚を含めた注意点、リフォームの費用相場まで徹底解説します。

「今のキッチンが使いにくい」「リフォームで高さも見直したい」と感じている方は、ぜひ最後まで読んでみてください。

キッチンの高さが重要といわれる3つの理由

キッチンの高さは、料理の効率や体の負担、毎日のストレスに直結するため、リフォーム時に軽視できないポイントです。

高さが合わないだけで「切る・洗う・焼く」のすべての作業が負担になり、後悔の原因になります。

まずは、キッチンの高さがなぜ重要なのかを押さえておきましょう。

料理の効率とケガのリスクに関わる

キッチンの高さが合っていないと、料理の効率が落ちるだけでなくケガのリスクも高まります。

高すぎると、食材を切る際に力が伝わりにくく、かぼちゃやごぼうなど硬い食材では苦戦しがちです。無理に力を入れると包丁が滑り、ケガにつながる恐れもあります。

逆に低すぎると、前かがみの姿勢が続き、調理に余分な時間と体力をつかってしまいます。

キッチンの高さを適切に調整し、効率と安全の両方を確保しましょう。

腰痛や肩こりの原因になる

キッチンの高さが自分に合っていないと、体に負担の掛かる姿勢で料理をすることになります。

低すぎる場合は前かがみが続き腰に負担がかかり、高すぎる場合は肩や腕に余計な力が入り肩こりにつながりやすいです。

料理のあとに腰や肩が痛いと感じている方は、キッチンの高さが原因かもしれません。

毎日使う場所だからこそ、自分の身長に合ったキッチンの高さで料理するようにしましょう。

水はねで服が汚れてしまう

キッチンが低すぎると、前かがみになる分だけ上半身がシンクに近づき、水はねが服に当たりやすくなります。

エプロンをしない方は、洗い物のたびに服が濡れるストレスを感じることになるでしょう。

適切なキッチンの高さに調整することで、水はねによるプチストレスも軽減できます。

キッチンの標準的な高さと身長別の目安

一般的に、調理台（ワークトップ）の高さは、80cm・85cm・90cm・95cmの5cm刻みで定められています。

このうち85cmが最もよく選ばれており、身長160cm前後の方を想定した標準的な高さとして広く普及しています。

しかし「標準だから大丈夫だろうと85cmを選んだら、高すぎて（低すぎて）毎日の料理後に肩や首のこりを感じるようになった」というケースは少なくありません。

自分に合うキッチンの高さは身長や腕の長さによって異なるため、以下の計算式と身長別の目安表でしっかり確認しておきましょう。

身長に合わせてキッチンの高さを決める

キッチンの高さを決める基準のひとつとして、身長を使った計算式があります。

業界でも広く使われている「身長（cm）÷2＋5cm」がその目安です。

この計算式は身長の約半分がおおよその肘の高さに相当するという考え方に基づいており、「＋5cm」を加えることで自然な姿勢で効率よく作業できる高さを導き出せます。

この式で求められる身長別の目安は、次のとおりです。

身長	キッチンの高さ
150cm～155cm	80cm
155cm～160cm	85cm
160cm～165cm	90cm
170cm以上	95cm

メーカーによっては2.5cm刻みのラインナップもあるため、計算結果に近い高さから選べます。

なおここでいうキッチンの高さとは、床から調理台（ワークトップ）上面までの高さです。シンクやコンロは別途確認が必要なため、後述の注意点もあわせてチェックしてください。

肘の位置（肘高）に合わせてキッチンの高さを決める

キッチンの高さを決める基準として、肘の位置も重要な要素になります。

身長だけで決めると、腕の長さが合わず使いにくいことがあります。

より正確に合わせるなら、「肘高（床から肘までの高さ）－10cm」を目安にしましょう。

同じ身長でも腕の長さは人それぞれのため、肘高を考慮することで疲れにくいキッチンの高さに調整できます。

可能であればショールームで実際のキッチンの高さを体験し、肘の位置も確認することをおすすめします。

シンク・コンロの高さも確認する

キッチンの高さを考えるとき、調理台だけでなく、シンクとコンロの高さも合わせて確認することが、後悔を防ぐポイントです。

「調理台の高さをぴったり合わせたのに、シンクやコンロの使い心地が悪くなった」というケースは意外と多くあります。

切る・洗う・炒めるなど作業ごとに使う場所が異なるため、キッチン全体の高さバランスを確認することが大切です。

それぞれの注意点を見ていきましょう。

シンクの高さと深さ

シンクは調理台より低い位置にあり、深さは一般的に17cm～20cm程度です。

シンクの縁（フチ）が高すぎると、洗い物のとき手元が肘より高くなりやすく、水が腕に伝わって服が濡れやすくなります。

洗うたびに袖が濡れるという悩みがある方は、シンクの高さや深さの見直しも検討するとよいでしょう。

逆に深すぎると前かがみが強くなり腰に負担がかかるため、身長に合った深さをショールームで確認するのがおすすめです。

コンロの高さ（ガスとIHの違い）

コンロは、ガスとIHで実際の使用時の高さが異なります。

ガスコンロは五徳の分だけ調理台より数cm高くなるため、キッチンを高くしすぎるとコンロも高くなり、深い鍋の中が見にくい・フライパンを振りにくいといった不都合が出ることがあります。

IHなら調理台とほぼフラットなため、同じ感覚で使えます。

高さを調整するリフォームでは、ガスかIHかも含めて、使い勝手を確認してから決めると後悔を減らせます。

キッチン周りの高さも忘れずチェックする

キッチンの高さは、調理台・シンク・コンロだけでなく、吊戸棚やレンジフード、家電スペースの高さも使い勝手に大きく影響します。

リフォーム時は、本体まわりの高さも一緒に確認することが大切です。

また、キッチン本体だけを変えて周りと合わなくなった、という後悔を防ぐためにも、吊戸棚や家電置き場との兼ね合いをリフォーム前に業者に相談しておきましょう。

吊戸棚の高さ

吊戸棚は、立った状態で無理なく手が届く高さが使いやすい目安です。

「身長×1.2」程度が、届く上限の目安といわれています。

高くしすぎると物の出し入れが面倒になり、低くしすぎると調理台との距離が狭まり作業しにくくなります。

また、既存の吊戸棚をそのまま残しキッチン本体のみをリフォームした場合、調理台との距離が変わり使い勝手が悪くなったり、これまで置けていた家電が収まらなくなったりするケースもあります。

キッチンの高さを調整する場合は、吊戸棚とのバランスも業者と相談すると安心です。

レンジフードの高さ

レンジフードは、消防法によりコンロから80cm以上離して取り付けることが定められています。

キッチン本体の高さを変えるとコンロ位置も変わるため、レンジフードの取り付け位置も連動して見直しが必要になる場合があります。

特にアイランドキッチンでは、作業中に頭がぶつからないかどうかも確認しておきましょう。

周辺収納・家電置き場の高さ

炊飯器・電子レンジ・ポットなど、毎日使う家電を置くカウンターの高さも作業効率に関わります。

作業を伴う家電を置く場合は、キッチン本体と同程度もしくはやや低めの高さがおすすめです。

キッチン本体のみをリフォームし、既存のカウンターや収納と高さが合わなくなり、家電が置けなくなるケースも起こりえます。

よく使う家電の置き場所も含めてリフォーム計画に盛り込んでおくと、トータルで使いやすいキッチンに仕上がります。

キッチンの高さを変えるリフォーム方法と費用相場

キッチンの高さを変更するリフォームの方法としては主に「既存キッチンの高さを調整する方法」と「新しいキッチンを設置する方法」の2つがあります。

どちらが適しているかは、現在のキッチンの状態や、高さ以外に見直したい点があるかどうかによって変わります。

それぞれの費用相場と工期の目安は以下のとおりです。

リフォーム方法	費用相場	工期
既存のキッチンの高さを調整する	15万円～30万円	1日～3日
新しいキッチンを設置する	50万円～150万円	約1週間

既存のキッチンの高さを調整する場合は、一度既存のキッチンを取り外し、高さを調整するための台を設置して据え直す形が一般的です。

既存のキッチンを活かすため費用を抑えられますが、かさ上げ部分が目立つ場合や、水道・排水・ガス配管の延長が必要な場合は別途費用がかかることがあります。

新しいキッチンを設置する方法は、老朽化が進んでいる場合や、高さだけでなくレイアウトや収納も一緒に見直したい場合に向いています。メーカーや素材によって費用は大きく変わるため、複数社から見積もりを取って比較することをおすすめします。

キッチンの高さを決める際の注意点

キッチンの高さで後悔しないために、決めるときに押さえておきたい注意点をまとめました。

計算式や目安表で高さの見当をつけたあとも、実際の生活スタイルに合わせた細かな確認が仕上がりの満足度を大きく左右します。

ショールームでの体験や業者との相談前に、以下のポイントをチェックリスト代わりに活用してください。

キッチンに立つ機会が多い人を基準にする

キッチンの高さを決める際は、一番キッチンに立つ機会が多い人を基準に高さを決めることがポイントです。複数人を基準にして高さを決めると、誰にも合わないキッチンの高さになりがちです。

メインで使う方に合わせ、ほかの方はキッチンマットや踏み台で調整すると、無理のない使い方ができます。

スリッパの厚みやキッチンマットを考慮する

自宅でスリッパを履いてキッチンに立つ方は、スリッパの厚みでキッチンの高さの感じ方が変わります。

「ショールームでちょうどいいと感じて85cmに決めたのに、自宅では厚手のスリッパとキッチンマットを重ねて使っているため実際には低く感じて前かがみになってしまった」という失敗も少なくありません。

ショールームには普段使っているスリッパを持参して試すと、より実生活に近い感覚で高さを確認できます。

キッチンマットを敷く場合は、マットの厚みも合わせて考慮しておきましょう。

まな板の厚みも頭に入れておく

調理台の上にまな板を置いて作業する場合、まな板の厚みの分だけ作業面が高くなります。

ワークトップの高さがちょうどよくても、厚手のまな板を使うと高く感じることがあるため、よく使うまな板の厚みもあわせて確認しておくと、後悔の少ない高さ選びができます。

迷ったら高めのキッチンを選ぶ

キッチンのリフォームは決して安い費用ではないため、「この高さで本当に大丈夫かな」と迷ってしまうのは当然のことです。

悩みすぎて決めきれない場合は、やや高めのキッチンを選ぶようにしましょう。

高めのキッチンであれば、スリッパの厚みやキッチンマットで後から低く感じる調整ができますが、低すぎると体勢を変えることしかできず、腰痛や肩こりの原因になってしまいます。

適正な高さのキッチンを選ぶことが最適ですが、どうしても決めきれないときは、調節しやすい高めを選ぶ方法もあります。

キッチンの高さは重要？｜まとめ

今回は、キッチンの高さが重要な理由や高さの決め方、リフォーム費用の相場について解説させていただきました。

キッチンの高さは、料理の効率、腰痛・肩こり、水はねによるストレスなどに影響するため、リフォーム時には慎重に調整したいポイントです。最後に要点を振り返っておきましょう。

• 適正な高さの計算式：身長÷2＋5cm、または肘高－10cm
• キッチンの標準サイズ：80・85・90・95cmの5cm刻み（85cmが最多）
• シンク・コンロ・吊戸棚・レンジフードとのバランスも確認する
• スリッパ・まな板の厚みなど実際の使い方も考慮する
• リフォーム費用の目安：高さ調整15万円～30万円、新規設置50万円～150万円

今のキッチンの高さが合わないと感じている方は、ぜひ複数社から見積もりを取って比較し、自分にぴったりのキッチンへの調整を検討してみてください。

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