横浜市金沢区のパン屋さんの店舗改装工事は地域No.1のリフォームパークで決まり！！

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通常リフォーム会社はその工事の専門でなかったり、自社施工をしていなかったり、自社から離れた土地での工事をする業者ですと外注費(下請け・孫請けなど)やマージン料、経費、材料費が膨らんでいき見積もり金額が高くなりがちです。
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最新の施工事例

横浜市金沢区のリフォーム事情

横浜市の金沢区は、かつてかねさわと呼ばれていたものの現在ではかなざわ読みへと変わった区です。

金沢区の人口は、197,556人となっており横浜区内ではランキングTOP10に入る程度の人口数です。また。人口密度は 7,778 人/km²でこちらも横浜区内ではランキング15位程度に入るほどの密度となっています。ちなみに、区面積に関しては30.96km²と広い面積です。

金沢区の地理に関しては、三浦半島の東側に位置する区となっており横浜市内で唯一の自然海岸である野島海岸などで知られています。また、市内で最高峰の大丸山なども金沢区内にあります。ちなみに河川に関しては、一級河川である侍従川や宮川などが区内を流れています。

金沢区の施設やスポットは、海岸線を埋め立てて作られた砂浜である海の公園や八景島シーパラダイスや横浜ベイサイドマリーナなどがあり、マリンスポーツなどを楽しむ事が可能です。

パン屋さんの店舗改装リフォームはこの土地の特徴にあった工事をすることで様々なことに対応することができます。工事費用だけでなく、将来的にかかる生活費用全体から考えて工事を検討することが良いでしょう。

リフォームパークでは厳選された地元の職人が大切なお客様の建物をご満足いただけるようにしっかりと施工させていただきますのでぜひご利用ください。

横浜市金沢区のパン屋さんの店舗改装の価格相場

横浜市金沢区でパン屋を新しく出そうと検討している方の多くは店舗改装するのにいくらくらいかかるのか気になっている方も多いのではないでしょうか。パン屋の改装費用は、大きさや物件の仕様、グレードなど様々な条件によって変わってきますが、一般的に400万円から1,000万円程度かかると言われています。値段が変わるポイントとしては、スケルトン物件なのか居抜き物件なのかです。また、居抜き物件の場合でも飲食店を行っていたところなのか、飲食店以外なのかによっても金額は大きく変わってきます。金額多くかかるところに、電気水道工事が挙げられます。オーブンなど厨房機器の多くは電気容量が大きなものが多いので、そうすると動力源を変更しなければいけなく100万〜200万程度かかる事が多いです。
スケルトン状態から行うと、平均的に坪単価50~60万程度かかることが多く、平均的な大きさの20~30坪になると1,000万以上かけて工事をするお客様の層が非常に多いです。居抜き物件ですと、平均的に500万から700万程度かけて行う方が非常に多いです。

横浜市金沢区でパン屋さんの店舗改装工事を検討する際の大切なポイント

パン屋に大切な厨房設備

パン屋にとって大切なのが、厨房設備です。外はカリっと、中はふわっとしている食感は誰もが癖になる味わいと食感ですが、厨房設備が整っていないと本当に美味しいパンを提供するのは難しいでしょう。揃えておきたい厨房設備は、以下の通りです。

・ミキサー
・オーブン
・ホイロ
・冷凍・冷蔵庫
・リバースシーター

厨房設備は、新装や改装を行う時のコンセプトによって選び方が変わります。パンを作る時は生地から作りますが、手作り路線で行きたい場合はミキサーを用意する必要性はないでしょう。しかし、労力がかかる上に生産性が低くなるので、労力をかけずに生産性を高めたいならミキサーが必要です。

オーブンを導入する時はメーカーや仕様をよく確認しましょう。メーカーや仕様によって温度や焼き上がるタイミングなどが違うので、使いやすくしっかり焼き上がるオーブンを選びましょう。

ホイロがないとパンが上手く膨れないので必須です。

クロワッサンやデニッシュを提供するなら、リバースシーターが必要です。

パン屋の外装工事や外構工事で気をつけておくこと

パン屋の外装工事や外構工事を行う際に気を付けておきたいのは、コンセプトに合わせた工事を行うこと、そして工事にかかる費用です。

パン屋の外装は第一印象を決める重要なポイントであり、親しまれるデザインでなければなりません。パン屋を利用する客層を意識した外装工事を行うことで、集客率を高めることができます。また、外装工事や外構工事を行う時の費用は、現場状況や仕様・施工業者によって変わるので比較することが大切です。

理想的な外装や外構を考えていても実際に工事をすることになったら思っていたのと違う可能性があるため、実際にどんな工事を行うのが業者との綿密な話し合いが必要です。より現実的な店舗のイメージを考えておくことで、失敗しない外装・外構工事ができるでしょう。

居抜き物件を利用して工事を行う場合は費用が抑えられるものの、外装工事や外構工事を行ってもいいのかオーナーに確認することが大切です。無断で工事をするとオーナーとトラブルになる可能性が高いため、事前にどういった工事を行うのかきちんと説明しましょう。

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