石狩市のパン屋さんの店舗改装工事は地域No.1のリフォームパークで決まり！！

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通常リフォーム会社はその工事の専門でなかったり、自社施工をしていなかったり、自社から離れた土地での工事をする業者ですと外注費(下請け・孫請けなど)やマージン料、経費、材料費が膨らんでいき見積もり金額が高くなりがちです。
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最新の施工事例

石狩市のリフォーム事情

石狩市は、札幌市の北側に位置し、面積は722.42㎢の中に、人口は58,143人が暮らしています。
石狩湾を臨むことができるのに加え、石狩川河口を有します。石狩川河口から北部にかけて丘陵地帯が広がっているのが特徴的。また、寒暖差が小さく、冬は比較的温暖です。それでもヒートアイランドの影響が小さいため、札幌市中心部に比べて冷え込むことも少なくありません。
パストラル花川をはじめ、ショッピングセンターがいくつか存在しており、石狩市に暮らす北海道民で賑わっています。
鮭を使用した石狩鍋は、北海道を代表する郷土料理のひとつです。1880年に創業された金大亭が元祖と言われています。人によっては、バターや牛乳などを隠し味に用いることも。
パン屋さんの店舗改装リフォームは価格面だけでなく、その土地の気候であったり、長期的なメンテナンス、トータルコストなど様々な検討材料を通して判断して行くことが良いリフォームに繋がります。
リフォームパークはリフォームパークの基準をクリアしたその施工に対しての専門の地元の職人・工務店が工事を行いますので、費用・施工力・アフターケアーに至るまでどこよりもトップクオリティーを目指していますので、まずは是非お気軽にご相談ください。

石狩市のパン屋さんの店舗改装の価格相場

石狩市でパン屋を新しく出そうと検討している方の多くは店舗改装するのにいくらくらいかかるのか気になっている方も多いのではないでしょうか。パン屋の改装費用は、大きさや物件の仕様、グレードなど様々な条件によって変わってきますが、一般的に400万円から1,000万円程度かかると言われています。値段が変わるポイントとしては、スケルトン物件なのか居抜き物件なのかです。また、居抜き物件の場合でも飲食店を行っていたところなのか、飲食店以外なのかによっても金額は大きく変わってきます。金額多くかかるところに、電気水道工事が挙げられます。オーブンなど厨房機器の多くは電気容量が大きなものが多いので、そうすると動力源を変更しなければいけなく100万〜200万程度かかる事が多いです。
スケルトン状態から行うと、平均的に坪単価50~60万程度かかることが多く、平均的な大きさの20~30坪になると1,000万以上かけて工事をするお客様の層が非常に多いです。居抜き物件ですと、平均的に500万から700万程度かけて行う方が非常に多いです。

石狩市でパン屋さんの店舗改装工事を検討する際の大切なポイント

パン屋に大切な厨房設備

パン屋にとって大切なのが、厨房設備です。外はカリっと、中はふわっとしている食感は誰もが癖になる味わいと食感ですが、厨房設備が整っていないと本当に美味しいパンを提供するのは難しいでしょう。揃えておきたい厨房設備は、以下の通りです。

・ミキサー
・オーブン
・ホイロ
・冷凍・冷蔵庫
・リバースシーター

厨房設備は、新装や改装を行う時のコンセプトによって選び方が変わります。パンを作る時は生地から作りますが、手作り路線で行きたい場合はミキサーを用意する必要性はないでしょう。しかし、労力がかかる上に生産性が低くなるので、労力をかけずに生産性を高めたいならミキサーが必要です。

オーブンを導入する時はメーカーや仕様をよく確認しましょう。メーカーや仕様によって温度や焼き上がるタイミングなどが違うので、使いやすくしっかり焼き上がるオーブンを選びましょう。

ホイロがないとパンが上手く膨れないので必須です。

クロワッサンやデニッシュを提供するなら、リバースシーターが必要です。

パン屋の外装工事や外構工事で気をつけておくこと

パン屋の外装工事や外構工事を行う際に気を付けておきたいのは、コンセプトに合わせた工事を行うこと、そして工事にかかる費用です。

パン屋の外装は第一印象を決める重要なポイントであり、親しまれるデザインでなければなりません。パン屋を利用する客層を意識した外装工事を行うことで、集客率を高めることができます。また、外装工事や外構工事を行う時の費用は、現場状況や仕様・施工業者によって変わるので比較することが大切です。

理想的な外装や外構を考えていても実際に工事をすることになったら思っていたのと違う可能性があるため、実際にどんな工事を行うのが業者との綿密な話し合いが必要です。より現実的な店舗のイメージを考えておくことで、失敗しない外装・外構工事ができるでしょう。

居抜き物件を利用して工事を行う場合は費用が抑えられるものの、外装工事や外構工事を行ってもいいのかオーナーに確認することが大切です。無断で工事をするとオーナーとトラブルになる可能性が高いため、事前にどういった工事を行うのかきちんと説明しましょう。

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